Cookies al cioccolato, noci, pistacchi e nocciole

Cookies al cioccolato

E’ ricominciato l’appuntamento mensile con  #scambiamociunaricetta organizzato da Jessica nel gruppo Bloggalline.

Questo mese il blog a cui sono stata abbinata è quello di Staffetta in cucina, un blog gestito da madre e figlia, Tiziana e Alessia… un po’ quello che vorrei fare da grande con Ele e Reby.

La scelta è stata dura, io avrei voluto pubblicare qualcos’altro e spero di farlo ma in casa non comando io e le bambine hanno deciso che la ricetta doveva essere questa.

Buonissima, facile e veloce. Perfetta per i bambini che possono lavorare in autonomia una volta pesati e preparati gli ingredienti.

 

 

cucinapergioco cookies al cioccolato

Il risultato è un biscotto estremamente cioccolatoso, croccante e al tempo stesso fondente. Uno non basta. Da provare assolutamente!

I bambini potranno farci merenda con un bicchiere di latte o di succo, gli adulti con un buon bicchierino di vino liquoroso, e magari speziato (io un  antico Ippocrasso).

Cookies al cioccolato, noci, pistacchi e nocciole

Cookies al cioccolato, noci, pistacchi e nocciole

 

 

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cookies al cioccolato
Per #scambiamociunaricetta di le #bloggalline oggi abbiamo fatto i buonissimi cookies di Tiziana e Alessia del blog Staffeta in Cucina
Cookies al cioccolato, noci, pistacchi e nocciole
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Porzioni
22 biscotti
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Porzioni
22 biscotti
Ingredienti
Cookies al cioccolato, noci, pistacchi e nocciole
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 180° in modalità statica. Montare il burro con lo zucchero e il sale. Aggiungere l’uovo e continuate a montare. Unite il cacao, la farina e il lievito setacciati e mescolare. Unire burro, frutta secca e cioccolato e incoporare tutto velocemente. Fare delle palline e sistemarle ben distanziate sulla teglia foderata con cartaforno. Infornare e cuocere per 15 minuti non di più. Sfornare e lasciare raffreddare.

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2 Comments

  • Reply
    Lisa G
    12 ottobre 2016 at 15:06

    Che buoni Ile e perfettissimi per me, che sono senza biscotti al cioccolato per domani mattina ( i miei figli mangiano solo quelli ). Ti abbraccio forte cara e quando ti capita di essere in centro avvertimi che ci vediamo . Tanti baci

    • Reply
      Ileana Conti
      12 ottobre 2016 at 15:48

      Stellina ciaooo <3
      Come stai? è un sacco che non ci sentiamo <3

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