Lemon chiffon cake

Fluffosa al limone con glassa al limone

Che questa nuvola abbia un posto speciale nel mio cuore non è più un mistero.

Che il suo significato vada oltre il semplice impasto l’ho ripetuto parecchie volte.

Confort food nei periodi bui, compagnia nell’attesa di tempi migiori, gesto quotidiano nei periodi sereni e festa nei periodi migliori, insomma fluffosa è presente oramai sempre in casa, è una di famiglia 😀

Per questo non smetterò mai di ringraziare Monica, mamma di tutte le fluffatrici.

La ricetta oggi è una delle mie preferite, la fluffosa al limone. Trovate la ricetta a pagina 16 del libro Le Fluffose di Monica Zacchia e Valentina Cappiello edito da Multiplayer.

Decorata con una buonissima glassa al limone presa sul blog di Vaty, è la torta perfetta per l’estate, è fresca e leggera.

 

 

fluffosa al limone con glassa al limone (2)fluffosa al limone
Lemon chiffon cake

fluffosa al limone con glassa al limone

fluffosa al limone con glassa al limone (3)

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8 Comments

  • Reply
    roberta morasco
    4 luglio 2016 at 9:02

    Bellissima Ile!!!
    La fluffosa al limone è una delle mie preferite in assoluto!
    bacio bacio bacio!

    • Reply
      Ileana Conti
      4 luglio 2016 at 9:05

      ☼ <3 <3 Bacionissimissimo Roby

  • Reply
    Annunziata Di Domenico
    5 luglio 2016 at 21:59

    Torta bellissima e buonissima. Grazie per la ricetta molto chiara.Potrei sapere il diametro dello stampo, per favore ?

  • Reply
    Annunziata Di Domenico
    5 luglio 2016 at 22:03

    E quanti limoni, all’incirca? Grazie ancora.

    • Reply
      Ileana Conti
      5 luglio 2016 at 22:18

      Grazie Annunziata☺
      Lo stampo è da 26 cm di diametro.

    • Reply
      Ileana Conti
      5 luglio 2016 at 22:22

      Ho utilizzato tre limoni ma mi raccomando di pesare il succo perché dipende tanto dal tipo di limone e dalla grandezza☺

  • Reply
    Gabriela
    5 settembre 2016 at 12:21

    Ciao Ileana,
    hai un bellissimo sito!
    è stato un piacere scoprire il tuo blog
    un saluto
    Gabriela

    • Reply
      Ileana Conti
      5 settembre 2016 at 13:24

      Grazie Gabriela ?

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