C’era una volta una torta…

C’era una volta l’amicizia e c’è ancora, le bloggalline, la sorellanza, l’essere felici per la felicità degli altri che è anche un po’ nostra.

Gioire per la gioia altrui, soffrire per la sofferenza altrui, fare il tifo, ridere e sognare questa è la fortuna e la bellezza delle amiche che ho la fortuna di avere.

E tutte queste emozioni, valori, #cosebelle sono rappresentati da una torta, anzi dalla torta.

La Fluffosa. 

La torta più versatile, soffice e buona che io abbia mai assaggiato.

Questa la prima che ho fatto, al cacao

fluffosa al cacao

La ricetta è la ricetta base, dal blog della mamma di tutte le fluffatrici, Monica Zacchia.

Da quella prima volta ne ho fatto tante, con aromi differenti, dal pistacchio al melograno, dalla ciliegia alle rose, dal limone al cioccolato e arancia e fragole e ancora e ancora. Ma sempre partendo da quella ricetta e bilanciando di volta in volta i grassi e i liquidi. Piano piano riuscirò a pubblicarle ma oggi non potevo non scrivere due righe. Oggi che mi sono emozionata tantissimo a leggere le parole di Monica  su IFood, oggi che viene annunciata l’uscita del suo libro Le Fluffose (con la partecipazione di Valentina per le torte decorate, con un piccolo cammeo di Vaty, e poi Cri e Lina e ancora Agnese per le foto).

E voglio congratularmi e complimentarmi con Monica e con tutte loro e ringraziarle per le emozioni che mi ha dato leggere la loro felicità ed esserne in qualche modo partecipe.

Non vedo l’ora di sfogliarlo questo libro che sa di sogni.

Nell’attesa continuo a fluffare <3

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Cacao ricoperta con cioccolato fondente e cioccolato bianco

Fluffosa

alle ciliegie

Fluffosa

Cioccolato ricoperta

fluffosa

una limone e una alle fragole

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limone

fluffosa

melograno

fluffosa

rose

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pistacchio, cacao ricoperte

 

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2 Comments

  • Reply
    ricettevegolose
    17 marzo 2016 at 15:33

    Anche io non vedo l’ora di sfogliare il libro ed intanto già sogno con queste tue meravigliose fluffose 🙂

    • Reply
      Ileana Conti
      18 marzo 2016 at 8:37

      <3 <3

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